Passeggiata a conoscere erbe spontanee + cena vegan con erbe selvatiche

Il Mondo degli Animali in collaborazione con la Dottoressa Mira Tonioni dell’associazione Tutti Giù Per Terra e con il Ristorante IL FOCOLARE vi invita a partecipare ad un evento unico nel suo genere.erbe spontanee da Roberta 28 marzo___________________________
Sabato 28 Marzo 2015 , ore 15:00 a San Vivaldo
( Montaione – FI ), si terrà un corso dedicato alla scoperta delle erbe spontanee da usare in cucina per preparare ottimi piatti naturali.

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Conferenza alla Fiera Bambino Naturale: crescere i bambini con la Naturopatia (sab 28 febb 2015 ore 13)

Con l’ass. Tutti giù per terra saremo presenti alla 3° edizione della

Fiera del bambino Naturale

che si terrà dal 28 al 29 febbraio.

Presso Centro Sete Sois Sete Luas
Viale Rinaldo Piaggio 82
Pontedera (Pisa) – Ingresso gratuito –

Tante conferenze, attività e laboratori per adulti e bambini e ovviamente banchetti espositivi.

vi aspettiamo numerosissimi. Ecco il programma 2015.

Io sarò in conferenza sabato ore 13-14 con:

Crescere i bambini con la naturopatia

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Grazie hai partecipanti e alle molte domande 🙂

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Incontro Eco Pulizie 14 marzo presso Vivaio Oasi del verde

Siamo pronti per le proposte primaverili … e questa volta pensiamo alle pulizie ecologiche.

Per una casa più sana, più ecologiche e meno costosa!

Ecco per tutti voi un incontro per imparare che detersivi e prodotti di pulizia

possono nascere dalle vostra mani e da ingredienti tutti naturali.

eco pulizie oasi verde 14 marzo mira ilaria

Evento su facebook

Per informazioni contattateci. Prenotazioni aperte e numero posti limitato.

Le autoproduzioni dei prodotti per la casa potranno essere portate via dai partecipanti quindi munitevi di contenitori e spruzzini 😉

Corso introduttivo di cucina naturale presso Farmakos (Ponsacco)

corso cucina naturale Ponsacco

evento su facebook

Bambini vegetariani e vegani più forti, più sani e si ammalano meno!

Bambini vegetariani: Crescono meglio,sani,forti e si ammalano addirittura di meno. Ecco perchè

bambini vegetariani

Uno studio della Società Scientifica Nutrizionale Vegetariana(SSNV) dimostra che la scelta vegana CONSAPEVOLE non altera la crescita dei bambini,anzi crescono più forti.

La Società Scientifica di Nutrizionale Vegetariana (SSNV) ha recentemente pubblicato una ricerca che dimostra come la scelta vegetariana non alteri in alcun modo l’andamento della crescita dei bambini.
Non solo: i bambini vegetariani godono di una salute ferrea e si ammalano meno dei coetanei che mangiano carne.
Lo studio è stato condotto su 95 bambini vegetariani e vegani di età compresa tra 1 e 2 anni dal dottor Leonardo Pinelli, presidente della SSNV. E’ stato presentato a Parma in occasione delle Giornate pediatriche, evento organizzato dalla Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale(SIPPS) e dalla Clinica Pediatrica dell’Università di Parma.

BAMBINI VEG: OK DEI PEDIATRI NONOSTANTE… I PEDIATRI!

Da oggi anche i pediatri confermano che una corretta alimentazione può benissimo prescindere dagli alimenti di origine animale.

Numerosi effettuati in precedenza avevano riscontrato l’effetto favorevole della scelta vegetariana sulla salute: i bambini vegetariani si ammalano molto meno dei coetanei onnivori grazie a difese immunitarie migliori.
L’alimentazione onnivora con sbilanciamento su alimenti di origine animale favorisce infatti una risposta infiammatoria più acuta e una modulazione meno equilibrata del sistema immunitario.
La tendenza al vegetarianesimo e al veganesimo (che esclude anche latte e uova per intenderci) è in costante crescita nel nostro paese, si stima che 7 milioni di italiani abbiano già abbracciato questa scelta e pertanto la comunità scientifica si interroga e comincia sempre più seriamente ad occuparsi del ‘caso’. Si, perchè diciamolo chiaramente, se 7 milioni di italiani sono vegetariani non lo si deve certamente alle indicazioni di medici e pediatri, non lo si deve ai mass media e tanto meno a una precisa azione politica (molto più interessata al business della gestione dei malati che al mantenimento in salute dei cittadini).

Nell’ambito dello stesso studio, riporto testualmente: “Tutti i piccoli osservati non erano controllati o seguiti nell’alimentazione dal pediatra, il cui parere era per lo più contrario alla scelta vegetariana. I genitori, da parte loro, si affidavano principalmente all’esperienza o ricorrevano a libri o siti Internet”. Capito bene? In tutti i casi il parere del pediatra era contrario alla scelta!

Questo fai da te dei genitori, “pur avendo portato a errori fondamentali di impostazione” non ha impedito ai bambini di presentarsi in ottima salute e costituzione con una crescita nella normae valori dei micronutrienti del tutto regolari. I pochi casi che presentavano alterazioni del ferro e della vitamina B12 sono risultati in linea con la media nazionale.

Con queste premesse risulta singolare la conclusione cui arrivano i pediatri : la scelta vegetariana “anche in età pediatrica non risulta dannosa, anche se dovrebbe essere ben pianificata da pediatri specializzati”. Fortunatamente si auspica finalmente per i pediatri il raggiungimento “con il tempo un livello di formazione tale da poter supportare le famiglie, senza costringerle a un pericoloso fai da te”. Ma come? Hanno appena constatato l’eccellente stato di salute dei bambini, vegetariani ‘fai da te’!

Viene spontaneo chiedersi: è più pericoloso il fai da te dei genitori o l’opposizione (pregiudiziale) alla scelta vegetariana del rispettivo pediatra? Se si deve fare allarmismo, allora sarebbe il caso di farlo per la quantità infinitamente maggiore di bambini onnivori iper e mal nutriti cui non vengono quasi mai date indicazioni corrette e altrettanto decise sulle scelte alimentari.

VEGANI SI, MA CONSAPEVOLMENTE

La scelta vegetariana / vegana è certamente una scelta che necessita di preparazione e consapevolezza, il fai da te scriteriato può veramente produrre significative carenze e squilibri.
Se si hanno dubbi e ci si vuole avvicinare alla materia con rispetto, ci sono pediatripreparati, nutrizionisti e naturopati in grado di accompagnare e impostare un’alimentazione naturale ed equilibrata priva di carne o in generale di alimenti di origine animale.
Particolare sensibilità, oltre che alla composizione del menù, che va ad arricchirsi di una incredibile varietà di alimenti, è da portare verso la qualità e la provenienzadegli stessi. Chi si avvicina alla scelta di limitare o eliminare il consumo di carne non può prescindere da questo.
CONCLUSIONI
I risultati di questa ricerca sono in definitiva confortanti: da un lato mettono in evidenza alcuni errori di impostazione nella composizione della dieta dei genitori vegetariani fai da te, dall’altro sono un chiaro riscontro della sensibilità e della preparazione di fondo delle famiglie che scelgono di abbracciare questa scelta. Niente di lontanamente paragonabile alla ‘malatizzazione’ della società causata dall’alimentazione scriteriata (onnivora) cui sono vittime sempre più bambini.

Non dimentichiamo che è questo a causare l’aumento esponenziale di obesità e la presenza dimalattie croniche e autoimmuni sin dai primissimi anni di età (che si traduce, nel tempo, in costi sanitari sempre più alti…).

Come dice il prof. Sergio Bernasconi, direttore della Clinica Pediatrica dell’Università degli Studi di Parma: “Una corretta alimentazione, iniziata fin dai primi anni di vita costituisce la migliore modalità per prevenire le più importanti cause di morbilità e mortalità, delle malattie cardiovascolari e di alcuni tumori della popolazione adulta”. Non possiamo che concordare!
Fonte : http://www.ilsentiero.net/2011/02/bambini-alimentazione-vegetariana.html

FONTE: Bambini vegetariani:Crescono meglio,sani,forti e si ammalano addirittura di meno.Ecco perchè

CorRispondenze aRmoniChe: ricerca intervento

Sono felice di annunciare che con questo 2015 è iniziata

la ricerca-intervento del Metodo Corrispondenze armoniche.

Per maggiori informazioni consultate il sito https://corrispondenzearmoniche.wordpress.com/

corrispondenze aromicihe volantino ok

Corso Eco Cosmesi Naturale 2015

ecocosmesi ABEI 2015

Su facebook evento del corso di Eco Cosmesi Naturale

Incontro gratuito per parlare di Alimentazione VEG in età pediatrica

13 dicembre alimentazione veg incontro gratuito

Comune di Calcinaia accoglie richiesta menu VEGAN scuola materna

Il Comune di Calcinaia  (PI) ha fatto preparare un menu VEGAN

per la propria Scuola dell’Infanzia

rispondendo alla richiesta dei genitori.

I genitori ringraziono il Comune e la Scuola per dare la possibilità di un pasto di un’alimentazione VEGAN anche nella refezione scolare e poter così lasciare anche il proprio bambino al momento del pasto. Nella scuola è presente un’ottima cucina e il personale operante è competente e disponibile. Le maestre sono concordi nel vedere il pasto come un momento che oltre a nutrire e dare cibi sani e salutari sia anche un momento in cui imparare regole e arrivare così a socializzare nel rispetto delle varie identità dei bambini.

Ringraziando della possibilità e di aprire le porte a questa educazione alimentare che va oltre il piatto …

Immaginericordiamo che l’American Dietetic Association dice che

le diete veg, se ben pianificate, sono appropriate per individui in tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusa gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia, adolescenza, e per gli atleti.

Anche l’American Academy of Pediatrics ne conferma l’utilizzo se ben bilanciate!

Per tutti coloro che vorrebbero questa possibilità sappiate che nella Valdera è già possibile richiedere presso il proprio comune e specificare nel modulo per motivi etico-religiosi. Probabilmente servirà una domanda scritta al comune che poi si attiverà per farsi fare un menù veg bilanciato e approvato. Avendo già il nutrizionista effettuato il menù credo sarà ancora più possibile avere questa possibilità e anche più rapidamente. Forza genitori provate a chiedere 🙂 per qualsiasi info contattatemi e cercate info sul comitato Mense VEG

dott.ssa Mira Tonioni

Alla casa famiglia per minori piantiamo alberi :)

Dal progetto di

Coltivando e vivendo l’orto nella Comunità Familiare per Minori”

Un progetto con l’Associazione Tutti giù per Terra e Il Progetto Società Coop. Soc. ONLUS

L’ultimo intervendo è stata la piantumazione di alberi da frutto di varietà antiche Toscane quindi più resistenti e adatte al clima in cui cresceranno. Gli alberi sono 3: ciliegio, albicocco e melo.

alberi 2 Continua a leggere

Green Feeling

The sensitivity of the vegetable world

Shou Dao School

La via della tranquillità

Gruppo Germoglio

Un luogo sulla Terra per il passo dell'Eterno ...

Natura Come Amica

Verso la nascita di una vita sensibile

Amaltea

Verso la nascita di una vita sensibile

genitoricrescono.com/

per imparare insieme il mestiere di genitori

Gaia racconta...

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Mira Bio

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