Comune di Calcinaia accoglie richiesta menu VEGAN scuola materna

Il Comune di Calcinaia  (PI) ha fatto preparare un menu VEGAN

per la propria Scuola dell’Infanzia

rispondendo alla richiesta dei genitori.

I genitori ringraziono il Comune e la Scuola per dare la possibilità di un pasto di un’alimentazione VEGAN anche nella refezione scolare e poter così lasciare anche il proprio bambino al momento del pasto. Nella scuola è presente un’ottima cucina e il personale operante è competente e disponibile. Le maestre sono concordi nel vedere il pasto come un momento che oltre a nutrire e dare cibi sani e salutari sia anche un momento in cui imparare regole e arrivare così a socializzare nel rispetto delle varie identità dei bambini.

Ringraziando della possibilità e di aprire le porte a questa educazione alimentare che va oltre il piatto …

Immaginericordiamo che l’American Dietetic Association dice che

le diete veg, se ben pianificate, sono appropriate per individui in tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusa gravidanza, allattamento, prima e seconda infanzia, adolescenza, e per gli atleti.

Anche l’American Academy of Pediatrics ne conferma l’utilizzo se ben bilanciate!

Per tutti coloro che vorrebbero questa possibilità sappiate che nella Valdera è già possibile richiedere presso il proprio comune e specificare nel modulo per motivi etico-religiosi. Probabilmente servirà una domanda scritta al comune che poi si attiverà per farsi fare un menù veg bilanciato e approvato. Avendo già il nutrizionista effettuato il menù credo sarà ancora più possibile avere questa possibilità e anche più rapidamente. Forza genitori provate a chiedere 🙂 per qualsiasi info contattatemi e cercate info sul comitato Mense VEG

dott.ssa Mira Tonioni

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